菊三七

菊三七为菊科植物土三七，以根或全草入药。常生于海拔1200-3000米的山谷、山坡草地、林下或林缘。味甘、微苦，性温，有小毒。菊三七具有止血止痛、解毒消肿的功效。 1、止血 菊三七含有大量胶质，有助于生成血小板，具有特别好的止血作用，它能缩短人体凝血时间并能快速止血，人们出现外伤出血时，将其研磨成细末，直接外敷伤口就能快速止血，另外人们出现咳血吐血以及女性产后出血等不良症状时，及时服用菊三七也能起到明显止血作用。 2、散淤止痛 菊三七是一种能活血化瘀的中药材，它能加快人体内瘀血消散，也能让肿痛症状很快消退。 3、解毒消肿 菊三七还是一种能解毒消肿的中药材，它能加快人体内多种毒素分解和代谢，平时人们不小心被毒虫或者毒蛇咬伤，以及被蜜蜂蛰伤时都能用菊三七来治疗。 4、祛风除湿 菊三七具有菊三七的作用，可治疗风湿类疾病，比如风湿所致的关节红肿疼痛、肌肉麻木不仁，用菊三七都有一定的治疗作用。

菊三七含有丰富的生物碱（三七碱甲和菊三七碱乙）、黄酮类、香豆素类、三萜类、甾体类及其皂苷、倍半萜类、酚酸类、脑苷脂类等化学成分，具有良好的止血、降血糖、降血压、抗炎、抗凝血等药理活性。而且菊三七富含氨基酸、粗蛋白、膳食纤维以及多种维生素等营养成分；菊三七含有大量天然有机钙，这种物质易于人体吸收和利用，能预防骨质疏松和骨关节疾病。但菊三七含有一类肝毒性的吡咯里西啶类生物碱，此类成分可引起肝窦阻塞综合征，是造成菊三七药源性肝损伤的物质基础，因此，尽管菊三七具有较强的药理活性及临床功效，其生物碱成分却对其用药安全构成了威胁。

适宜：毒蛇咬伤、跌打损伤、皮肤出血者 菊三七能加快人体内多种毒素分解和代谢，被毒蛇咬伤后涂抹可尽快解毒。 菊三七含有大量胶质，有助于生成血小板，快速止血，适宜跌打损伤、皮肤出血者服用。 禁忌：长期服用者、阴虚火热者 菊三七有一定的毒性，长期服用会出现肝功能损伤，促使肝脏细胞出现不同程度的坏死。过量食用菊三七以后容易出现食物中毒的症状，会让食用者出现恶心呕吐和腹痛等临床症状。 菊三七性温，对于阴虚火热、火气旺盛的人不建议服用。

孕妇应谨慎食用。 菊三七有轻微的毒性，可能危及胎儿发育，不建议孕妇食用。 婴幼儿应谨慎食用。 菊三七内含吡咯里西啶类生物碱成分，可造成肝瘘和肝小静脉的内皮细胞损伤，婴幼儿体质弱，不建议服用。

1、蒸食 将菊三七洗净，沥干，切段，放入容器中，加入适量面粉拌匀。像蒸馒头一样，平铺5~10厘米厚，蒸至面粉全熟，停火取出，用大蒜泥、麻汁酱、调味油、味精等拌匀，即可食用。 2、内服 将菊三七洗净煎汤或研末内服，应注意其毒性，必须遵照医嘱控制用量。