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功效作用
沉香叶是沉香树的叶子,呈圆形、椭圆形至长圆形,有时近倒卵形。沉香叶营养丰富,含有多糖、氨基酸、黄酮及其苷类和酚类物质,一般泡茶食用,具有镇痛、止血、抗氧化等功效。 1、镇痛 沉香叶乙醇提取物可以明显延长痛阈值,对疼痛有显著的抑制作用,可帮助机体镇痛。 2、止血、消胀、助眠 沉香叶醇提取物可以显著缩短凝血时间,具有止血作用,沉香叶同沉香,也有消胀、助眠的功效。 3、抗氧化 沉香叶的黄酮类成分能清除自由基活性,具有抗氧化的功效。
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营养价值
沉香叶含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如多糖、氨基酸、黄酮及其苷类、酚类物质,还含有人体必需的生命元素,如钙、锌、铁、锰和维生素。
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适宜和禁忌
适宜:一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌:阴虚火逆、气虚下陷者 阴虚火逆者、气虚下陷者应谨慎食用,因为沉香叶中的某些物质会加重该类人群肾脏负担,不仅不能够治病,反而会导致疾病症状加重。
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母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。 一般不建议孕妇喝沉香叶茶,因为其可以使孕妇大脑神经过于兴奋,这可能会刺激到胎儿,会损伤胎儿的中枢神经发育。 婴幼儿应谨慎食用。 虽然沉香叶茶里含有维生素和微量元素,对人体有好处,但并不适合婴幼儿,会影响婴幼儿对蛋白质及矿物质的吸收,故应谨慎食用。
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温馨提示
沉香叶资源丰富,简单易得,按照一定比例混合沉香老叶和嫩叶,加工制作后口感更佳。
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食用方法
1、泡茶 按照一定比例混合沉香老叶和嫩叶,加工制作后可用于泡茶喝,口感极佳,香气怡人,还能助眠。