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功效作用
野蚕豆根是一种中药材,为豆科木蓝属植物华东木蓝的根和叶入药,具有清热利湿、促进新陈代谢、健脾益胃的功效。 1、清热利湿 野蚕豆根具有清热的功效,可用于中暑、发热、咽喉肿痛、目赤肿痛、鼻炎、牙龈炎。具有发汗解表的作用,对于感冒发烧也具有调养的效果。 2、促进新陈代谢 野蚕豆根具有促进机体新陈代谢的作用,加速体内湿气的排出,从而用于痢疾、风湿性关节炎、湿疹等症状。 3、健脾益胃 野蚕豆根具有健脾益胃的功效,可以改善脾胃两虚导致的食欲不振、消化不良、积食、腹胀的症状,对于慢性胃炎患者具有一定程度的改善作用。
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营养价值
野生野蚕豆根中含有丰富的元素钙,还含有9个环烯醚萜类化合物,分别为桃叶珊瑚苷、玉叶金花苷、玉叶金花苷酸、梓醇、栀子新甙甲酯、京尼平苷酸。
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适宜和禁忌
适宜:咽喉肿痛、风湿性关节炎、湿疹患者 野蚕豆根有清热解毒、消肿止痛的功效,可以缓解咽喉肿痛。 服用野蚕豆根可以促进新陈代谢,加速血液循环,排出身体中的湿气和毒素,缓解风湿性关节炎和湿疹。 禁忌:无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。
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母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。 野蚕豆根具有一定的药性,须对症使用,以免对胎儿的健康造成影响。 婴幼儿应谨慎食用。 婴幼儿脾胃虚弱,消化功能差,食用野蚕豆根可能会引起肠胃不适。
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温馨提示
野蚕豆根具有药用价值,健康人群不宜盲目食用,以免危害健康。
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食用方法
1、泡酒 将野蚕豆根洗净晾干后切片,放入泡酒容器中倒入白酒浸泡。