鸡头子

鸡头子果实可食用，也作药用，味甘、涩，性平，归脾、肾经，具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效。 1、益肾固精 鸡头子味甘、涩，性平，归脾、肾经，具有补脾固肾、助气涩精的功效，主要用于治疗遗精、滑精、遗尿、尿频等病症，常与龙骨、牡蛎等配伍。 2、补脾止泻 鸡头子具有补脾止泻的功效，与党参、白术、山药、莲子等配伍，可用来治疗脾虚导致的久泻、久痢。 3、除湿止带 鸡头子味甘而涩，是滋补强壮药食两用的佳品，具有除湿止带的功效。能有效治疗妇女白带异常，如有湿热症或气虚带下者，可配伍黄芪、龙骨等，效果显著。

鸡头子含有淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、胡萝卜素等。

适宜：一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌：严重便秘者 鸡头子味涩，有收敛肠道的作用，且含有大量碳水化合物，质地紧密，严重便秘的人群食用过多容易出现消化不良，加重便秘的情况。

孕妇可适量食用。 鸡头子营养价值较高，孕妇食用后能够为自身及胎儿补充一定营养，对于胎儿的生长发育有帮助。 婴幼儿应少吃。 鸡头子虽营养丰富，但婴幼儿脾胃虚弱，易出现食物积滞问题，故应少吃。

1、煮粥 可以取适量鸡头子和红枣、糯米等一起煮粥，具有健脾化湿的功效。