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功效作用
明党参属多年生草本植物,为伞形科植物明党参的根,为江苏、安徽、浙江地方特产。味甘、微苦,性寒,具有平肝解毒、润肺化痰、养阴和胃、补气等功效。 1、平肝解毒 明党参有平肝解毒的作用,对于肝热火引起的目赤有很好的疗效,此外对于疔毒疮疡也有效。 2、润肺化痰 明党参味甘,微寒,具有很好的润肺化痰的效果,现在常用明党参来治疗肺热咳嗽,同时也可用于治疗目赤眩晕等问题。 3、养阴和胃 明党参有养阴和胃的作用,平常有呕吐反胃、饮食减少、口干舌燥的人也非常适合服用明党参。补阴虚可用明党参对配茯苓来熬膏。 4、补气 明党参是常用的补气中药,最宜用于平素倦怠乏力、精神不振、自觉气短,稍一活动就喘促的气虚患者。由于补气也有助于生血,所以党参也适用于治疗气血两虚所引起的面色苍白、头昏眼花、胃口不好、大便稀软、感冒等病症。
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营养价值
明党参的主要成分含有挥发油,挥发油中含50多种化合物,9一十八碳二炔酸甲酯被认为是润肺化痰的有效成分;明党参还含有20多种氨基酸和l8种微量元素以及L-天门冬酰胺,L-天门冬酰胺可能是其镇咳平喘的有效成分。
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适宜和禁忌
适宜:气虚体质、血虚体质者 明党参是常用的补气中药,最宜用于平素倦怠乏力、精神不振、自觉气短,稍一活动就喘促的气虚体质患者。由于补气也有助于生血,所以党参也适用于血虚体质者。 禁忌:阴虚火旺、内热烦渴、外感咳嗽无汗者 明党参性微寒,服用会损伤其脾胃的功能,会造成呕吐、腹泻、消化不良、食欲减退等不良症状。因此,阴虚火旺、内热烦渴、咳嗽无汗的人群,不能服用明党参。
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母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。 明党参为味甘、微苦,性微寒,孕妇在妊娠期服用会损伤其脾胃的功能,会造成腹泻等不良症状,进而影响孕妇的身体健康和胎儿的发育。 婴幼儿应谨慎食用。 明党参为味甘、微苦,性微寒,婴幼儿胃肠功能发育尚不完善,服用明党参后,易造成腹泻的不良症状,故婴幼儿应谨慎服用。
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温馨提示
明党参需置于通风干燥处,防潮,防蛀。
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食用方法
1、煎汤 取适量的明党参、黄芪、升麻、柴胡、生姜和大枣,用清水煎煮。 2、茶饮 取适量的明党参、炙黄芪、白术和大枣。水煎后当茶饮,经常服用可以增强体质。 3、煮粥 取适量的明党参、山药、薏苡仁、大枣和大米,煮粥食用,具有健脾益气的作用。