桑叶

桑叶是中药名，全国大部分地区多有生产，完整叶片呈宽卵形，叶片基部呈心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。桑叶气淡，味微苦涩，药用一般认为霜后采者质佳，具有疏肝理气、清肺润燥、平肝明目等功效。 1、疏肝理气 桑叶具有理气的作用，可以用于调肝气，在临床上可以缓解肝郁气滞的情况。通过理气也可以活血，所以桑叶也具有调理气血的功效。 2、清肺润燥 桑叶具有清肺润燥的功效，可用于风热感冒所引起的鼻塞、发热、头痛、肺部燥热等症状，对于肺热所引起的干咳也有改善作用。 3、平肝明目 桑叶具有清肝明目的功效，出现眼睛干涩、看东西模糊，甚至夜盲症，可用桑叶煎水洗眼改善因肝火引起的眼部干燥等问题，改善眼部不适。

桑叶内有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维等成分。

适宜：眼皮疲劳者 桑叶适合经常用眼的人群服用，可以起到平肝明目的作用，有效缓解眼疲劳症状。 禁忌：虚寒疾病患者 桑叶性寒，有体寒怕冷、手足冰凉以及慢性心衰、下肢水肿等虚寒疾病患者食用桑叶后可能会加重病情，因此该人群应避免食用。

孕妇应谨慎食用。 孕妇吃桑叶后可能会导致子宫出现兴奋，从而导致平滑肌出现收缩，容易出现滑胎或者是流产等情况，还可能会导致早产，因此孕妇应谨慎食用。 婴幼儿应谨慎食用。 桑叶性寒，宝宝处在生长发育的阶段，体质较差，食用桑叶不当可能会出现副作用，影响身体健康。

1、泡茶 桑叶常见的食用方法为泡茶饮用，可取适量洗净后用热水冲泡，待有清香味飘出即可饮用。