黑灵芝

黑灵芝为常用中药，为多孔菌科植物紫芝或赤芝的全株。由于黑灵芝的颜色有“黑色、紫色”，所以在市场上也被称为“紫芝”，主要是以外观颜色得名。黑灵芝性平、味甘，具有补气安神、止咳平喘、养肝护肝、补益五脏等功效。 1、补气安神 黑灵芝味甘、性平，入心经，能够补心血、益心气、安心神，宜于气血不足、心神失养所引起的心神不宁、失眠、惊悸、多梦、健忘、体倦乏力、食少等症。 2、止咳平喘 黑灵芝能够入肺经，可以补益肺肾之气，具有止咳平喘之效，可以用于治疗肺虚咳喘、久咳不止等症。 3、养肝护肝 黑灵芝对多种物理及生物因素引起的肝损伤有保护作用，服用黑灵芝可减轻肝损伤、保护肝脏的健康，还可以有效改善肝功能，使肝的各项指标逐渐恢复正常，促进肝脏与药物、毒物代谢，有助于消除中毒性肝炎引起的头晕乏力、恶心、肝区不适等症状。 4、补益五脏 黑灵芝可以入五脏．补益五脏的精气，若心、肺、肝、脾、肾任何一脏虚弱，均可服用黑灵芝。

黑灵芝含有丰富的多糖、多肽等物质，多糖被认为是黑灵芝中最主要的活性成分。黑灵芝多糖主要以杂多糖形式存在，主要储存在黑灵芝细胞内壁上，主要包含 D-葡萄糖、D-岩藻糖、D-半乳糖、D-木糖、L-鼠李糖、L-阿拉伯糖等。还含有三萜类化合物、氨基酸、有机锗、甾醇类物质。

适宜：虚劳咳嗽、失眠者 黑灵芝具有补气、止咳平喘的功效，它对于患有虚劳咳嗽的人群具有良好的治疗效果，黑灵芝还可安神，对于失眠患者有积极的缓解作用。 禁忌：对菌类过敏者 对灵芝过敏的人不宜吃黑灵芝，黑灵芝属于多孔菌科的一种，食用黑灵芝后可能会出现皮肤发痒等过敏症状。

孕妇可适量食用。 黑灵芝为大补的保健品，孕妇适量食用以补充元气，但不宜过多食用。 婴幼儿应谨慎食用。 黑灵芝属于滋补品，婴幼儿食用可能会引起体内火气过旺，出现流鼻血的症状。

1、煎汤 取适量的黑灵芝，洗净切片，加入谷芽，加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬。味清香怡人，是补脑益智的上乘佳品，适用于夏季烦热、气虚烦劳等症。 2、煮粥 将黑灵芝切片，用纱布裹好，加入糯米、小米，放入砂锅内，用文火煮熟后捞出纱布包，加入白糖后服用。可以治疗心神不宁、失眠、乏力等症。