山菊花

山菊花为菊科多年生草本植物，野菊花头状花序的外形与菊花相似，野生于山坡草地、田边、路旁等野生地带。本品味苦、辛，性微寒。归肝、心经，具有清热解毒、降低血压、消肿等功效。 1、清热解毒 山菊花具有清热解毒作用，可缓解由干躁火太旺而造成的痤疮、扁桃体发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，具有降火的作用。 2、降低血压 山菊花中含有天冬氨酸、磷酸、脯氨酸等成分，除此之外，山菊花还含有维他命及铁、铜、锌、硒等多种营养元素，因此常服用山菊花，能够合理降低血压。 3、消肿 针对长期熬夜的人，睡醒后双眼会出现水肿的情况，可以用山菊花来清除水肿，用山菊花泡水，然后用棉球蘸取适量的山菊花水，擦抹双眼的四周，可以清除水肿。

山菊花含有野菊花内酯、野菊花醇、野菊花三醇、野菊花酮、菊油环酮、顺-螺烯醇醚、反-螺烯醇醚、当归酰豚草素B、当归酰亚菊素、苏格兰葛素A、刺槐甙、木犀草素、木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙、槲皮素-β-D葡萄糖甙、矢车菊甙、菊黄、胡萝卜甙、豚草素A、刺槐素、刺槐素-7-O-β-D-吡喃半乳糖甙、单山萮酸甘油、棕榈酸、亚油酸、β-谷甾醇、羽扇豆醇、正二十八烷醇、挥发油等。

适宜：上呼吸道感染者 山菊花具有抗菌解毒的作用，对于细菌、病毒等引起的上呼吸道感染有一定的治疗效果，故上呼吸道感染者可适量服用。 禁忌：脾胃虚寒者 山菊花性寒，脾胃虚寒者食用可能会损伤脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、大便稀烂等胃肠道反应，故不建议食用。

孕妇应谨慎食用。 山菊花性寒，孕妇应谨慎食用，以免影响胎儿发育。 婴幼儿应谨慎食用。 山菊花性寒，婴幼儿脾胃娇嫩，食用可能会损伤脾胃阳气，故不建议食用。

1、泡水 可取适量山菊花，用开水冲泡，当茶饮，具有良好的清热降火功效。