天荞麦根

天荞麦根，中药名，为蓼科植物天荞麦的根及根茎，干燥根茎呈不规则块状，木质，表面灰紫色，粗糙不平，多疙瘩，10～11月采挖，晒干。天荞麦根气微，性凉，味涩、微辛，具有清热解毒、祛风利湿、消肿止痛的功效。 1、清热解毒 天荞麦根是一种性质寒凉的中药材，清热解毒是它的主要功效，治疗咽喉肿痛和声音嘶哑，也能预防多种上火症状发生，对维持人体健康有较多好处。 2、祛风利湿 天荞麦根能入肾经，能利水除湿，也能舒通经络，对风湿、关节肿胀疼痛、筋络伸屈不利等症有较好疗效。 3、消肿止痛 天荞麦根能清热解毒、消肿止痛，对经常出现的痔疮肿痛有不错的的作用。

天荞麦根含有对香豆酸、阿魏酸、咖啡酸、绿原酸和赤地利甙。还含缩合鞣质原花色素的混合物，包括表儿茶素、表儿茶素－3没食子酸酯、原矢车菊素B－2，B－4、原矢车菊素B－2的3，3′－二没食子酸酯，另含海柯皂甙元和β谷甾醇。其中对香豆酸对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有不同程度的抑制作用。

适宜：上火者 天荞麦根性寒、味酸苦，有清热解毒的功效，上火者食用以后能清除身体内的内火和热度，并能防止身体因热毒过重而导致咽喉肿痛等症状的出现。 禁忌：脾胃虚寒、腹泻便溏者 天荞麦根性寒，脾胃虚寒、腹泻便溏的人群应避免服用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体健康。

孕妇应谨慎食用。 天荞麦根性寒，从中医的角度考虑，孕妇服用不利于身体健康，可能会对胎儿产生不利影响，应谨慎食用。 婴幼儿应谨慎食用。 天荞麦根是一种性质寒凉的中药材，婴幼儿机体发育不完善，食用有可能出现腹痛、腹泻等症状，应谨慎食用。

1、煎汤 将天荞麦根洗净、切片，加入适量水煎汤，去渣服用。