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功效作用
水仙花根为石蒜科植物水仙的鳞茎，分布于江苏、浙江等地，味苦、微辛、性寒，有毒，归心、肺经，具有抗病毒、止痛等功效。 1、抗病毒 水仙花根中含有伪石蒜碱，具有一定的抗病毒作用，经过加工后可作为药材入药，可缓解痈肿、腮腺炎、疔毒等症状。 2、止痛 水仙花根中的多花水仙碱具有止痛作用，可用于牙龈肿痛等病症。
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营养价值
水仙花根中含伪石蒜碱、石蒜碱、多花水仙碱、漳州水仙碱等多种生物碱。
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适宜和禁忌
适宜：痈肿、疼痛者 水仙花根中含有石蒜碱等多种生物碱，有一定的抗病毒和止痛作用，适合痈肿和疼痛者应用。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。
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母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。 水仙花根含有多种生物碱，具有一定的毒性，而且水仙花具有收缩子宫的作用，容易造成流产或早产，所以孕妇应谨慎食用。 婴幼儿应谨慎食用。 水仙花根中含有有毒物质，婴幼儿的抵抗力较为低下，而且脾胃、肝肾功能较虚弱，食用后对身体健康不利，故应谨慎食用。
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温馨提示
水仙花根有毒性，内服容易引起中毒，误食水仙花球茎者会出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状，需要及时就医治疗。
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食用方法
1、外用 将水仙花根捣敷或绞汁涂，建议在医生的指导下使用，不可自行使用。
