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功效作用
玉瓜属于一年生蔓生草本，性味苦、寒，归心、肾经。玉瓜具有滋润皮肤、清热利湿等功效。 1、滋润皮肤 玉瓜中含有大量的水分，可以加快体内新陈代谢，有滋润皮肤的作用。 2、清热利湿 玉瓜性味苦、寒，入肾经，肾主水液，有一定清热利湿的作用，可以用于肾炎导致的烦渴、水肿等。
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营养价值
玉瓜中含有大量水分，还含有维生素C、维生素E、铁元素、磷元素、蛋白质等。
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适宜和禁忌
适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：尿频患者 玉瓜入肾经，肾主水液，有利尿的作用，尿频患者应避免食用，以免使尿频症状加重。
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母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。 玉瓜性味苦、寒，孕妇食用过多后可能会导致腹泻，不利于孕妇及胎儿健康，应谨慎食用。 婴幼儿应谨慎食用。 玉瓜性寒，婴幼儿年龄尚小，身体各系统未发育完善，食用过多玉瓜后可能会导致腹泻，应谨慎食用。
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温馨提示
在挑选玉瓜时，应选择新鲜、肉质硬实的玉瓜，未能及时食用完建议保存在冰箱，以防变质。
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食用方法
1、加水炖煮 将玉瓜与猪肉清洗、处理后切成适宜块状，锅中放入适量水后置入，并加入黄酒、姜片及其他调味品，大火慢慢炖煮，一段时间后即可食用。
