东北虫草

东北虫草是一种药用价值较高的中药，是麦角菌科水苏属植物，真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。其味甘、性平，归肺、肾经，具有补肾益肺、化痰止咳、美容养颜等功效。 1、补肾益肺 中医上认为东北虫草入肾经和肺经，可以补肾益肺，如果因为肾阳不足、肾虚而出现四肢无力、腰膝酸软、头疼头晕等症状，可以食用东北虫草补肾阳，能有效缓解症状。 2、化痰止咳 东北虫草具有补肺平喘、化痰止咳作用，出现嗽痰、气虚咳喘以及痰多、咳嗽等情况，食用东北虫草可以止咳平喘，减少痰液分泌，利于呼吸顺畅。 3、美容养颜 东北虫草含有多糖以及氨基酸和维生素E等物质，抗氧化作用比较强，可以清除体内多余的自由基，利于皮肤维持弹性和光滑，从而达到美容养颜效果。

东北虫草含有虫草酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、虫草菌素、半乳甘露聚糖、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱、尿嘧啶、腺嘌呤、维生素B1、维生素B2、多糖及矿物质等。

适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：热性体质、有实火者 东北虫草具有滋补作用，如果是热性体质和有实火者不建议食用，以免导致上火症状。

孕妇应谨慎食用。 怀孕期间一般不建议吃东北虫草，这属于一种中草药，怀孕期间不建议随便用药物，因为药物具有一定毒性，摄入量过多，会影响到胎儿的生长发育，所以孕妇应谨慎食用。 婴幼儿应谨慎食用。 东北虫草的某些成分具有类似于雄性激素的作用，可能导致婴幼儿早熟，因此婴幼儿应谨慎食用。

1、冲茶饮 可以将适量的东北虫草放入沸水之中浸泡，搅拌充分后可直接饮用，再将虫草吃掉。 2、泡酒 把适量的东北虫草加入高度白酒之中，浸泡几个星期或者几个月之后便可以饮用。 3、煲汤 可以将东北虫草和鸡肉等食材一起放入炖锅中，加入适量调味料炖好后喝汤。