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功效作用
虫草参唇形科水苏属植物地蚕,多年生草本,以块茎入药,秋季采收,洗净鲜用或蒸熟晒干,味甘,性平,具有补肺止咳、润肠通便、补肾壮阳的功效。 1、补肺止咳 虫草参入肺经,具有补肺气、缓解咳嗽的功效,可以止咳、平喘、祛痰,适合支气管炎等患者。 2、润肠通便 虫草参富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,可以促进肠胃蠕动,润肠通便,可以辅助改善便秘。 3、补肾壮阳 虫草参归肾经,具有补肾壮阳功效,适合肾阳虚弱引起的腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘等症。
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营养价值
虫草参主要含有淀粉、糖类、苷类、微量生物碱、蛋白质、多肽、有机酸、酚类、鞣酸、维生素、萜类等成分。
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适宜和禁忌
适宜:一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌:无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。
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母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。 虫草参有活血的功效,若食用不当可能导致流产,故孕妇应谨慎食用。 婴幼儿应谨慎食用。 虫草参属于滋补药材,婴幼儿身体各系统尚未发育完善,应谨慎食用,以免导致虚不受补。
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温馨提示
虫草参质坚脆,易折断,断面类白色,气微,味微甜,属于佳品,注意挑选。
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食用方法
1、煎汤 取适量虫草参放入瓷器中煎煮,晾至适宜温度后饮用,有滋阴养肺、促进排泄的作用。 2、泡茶 取适量虫草参放入杯中,用开水冲泡,适量饮用有生津止渴、减轻水肿的作用。