斑地锦

斑地锦为大戟科植物斑地锦的全草。一般原产北美，而中国分布于江苏、江西、浙江、湖北、河南、河北和台湾等地，生于平原或低山坡的路旁。其味辛，性平，归肝、大肠经，具有止血、清湿热、健胃等功效。 1、止血 斑地锦具有止血功效，比较适宜便血、尿血、子宫出血、痔疮出血、跌打损伤等患者食用。 2、清湿热 斑地锦具有清湿热功效，比较适宜痈肿恶疮、头疮、皮肤疮毒等疾病者食用，可与红牛膝、土茯苓搭配增其祛湿疗效。 3、健胃 斑地锦具有健胃功效，比较适合小儿疳积、消化不良的人群食用。可与鲤鱼献子根、白马骨、紫青藤、醉鱼草、黑豆搭配食用，可增强消积健胃的功效。

斑地锦含有丰富的化学成分，具有较高的药用价值，其中含有丰富的总黄酮，但其含量均低于地锦。以及含β-香树脂醇乙酸酯、乙酸蒲公英赛醇酯、乙酸羽扇烯醇酯、α-香树脂酮醇、乙酸粘霉烯醇酯、谷甾醇、斑叶地锦素A、紫云英苷、异槲皮苷、山柰酚3-O--β-D-葡萄糖苷、槲皮素-3-O-(2”-O-没食子酰)-β-D-葡萄糖苷、老鹳草鞣质等化学成分。除此之外，还含有丰富的膳食纤维、微量元素以及矿物质等成分。

适宜：跌打损伤者 斑地锦具有较好的止血功效，外伤出血适量使用，可止血止疼，缓解病情，故而可适量使用。 禁忌：脾胃虚弱者 斑地锦味辛，过量食用后会刺激胃肠道，从而加重病情，故而脾胃虚弱者应谨慎食用。

孕妇应谨慎食用。 斑地锦具有活血功效，孕妇处于特殊时期，食用后有可能诱发先兆流产，故应谨慎食用。 婴幼儿应谨慎食用。 斑地锦属于药物，而婴幼儿本身脾胃发育不完全，宜食补不宜药补，故应谨慎食用。

1、煎汤 取适量斑地锦、鸡肝，然后放入锅中煮，煮好后过滤汤汁，即可食用。