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功效作用
地菍果泡酒主要是地菍果加酒泡制而成,地菍果为野牡丹科植物地菍的果实,主要分布于浙江、江西、福建等地,其味甘、性温,归肾、肝、脾经,具有补肾养血、止血安胎等功效,主治肾虚精亏、腰膝酸软等症状。而酒味辛、性温,入手太阴肺经,可开胸膈之痹塞,通经络之凝瘀。地菍果泡酒具有补肾固精、改善贫血、降胆固醇等功效。 1、补肾固精 地菍果泡酒中的地菍果性温,归肾经,肾主藏精,故有补肾固精之功效,可以改善肾虚精亏、腰膝酸软等症。 2、改善贫血 地菍果泡酒中的地菍果本身就具有补肾养血的作用,泡酒后养血功效更甚,可以起到改善贫血的功效,对于因贫血引起的四肢无力、经量过少等情况有缓解作用。 3、降胆固醇 地菍果泡酒中的地菍果含有鞣质成分,此类成分有一定降低胆固醇的作用,能够减少自身胆固醇合成,促进体内血脂下降,可减少血脂过高带来的负担。
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营养价值
地菍果泡酒中含有丰富的多糖类、黄酮类、酚类、氨基酸、鞣质等多种成分,还含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素等。
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适宜和禁忌
适宜:贫血者 地菍果泡酒有养血功效,贫血患者饮用后可在一定程度上缓解贫血症状。 禁忌:酒精过敏者 地菍果泡酒中含有酒精,酒精过敏者饮用后可能会再次引起过敏或是加重过敏症状,故不宜饮用。
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母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。 地菍果泡酒中含有酒精等成分,孕妇大量饮用后可能会引起胎儿异常,或是导致胎儿出现智力障碍等情况,故应谨慎饮用。 婴幼儿应谨慎饮用。 婴幼儿年龄尚小,身体各项机能还未发育成熟,婴幼儿饮用地菍果泡酒后,可能会影响其大脑发育,导致智力发育缓慢等情况。因此婴幼儿应谨慎饮用。
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温馨提示
在制作地菍果泡酒的过程中一定要将玻璃罐密封好,避免进入空气等物质,以免使其变质,饮用后引起腹痛、腹泻等身体不适。
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食用方法
1、直接饮用 将地菍果洗干净后晒干,之后放入玻璃罐中,并加入适量酒,密封发酵2~3个月后打开盖子直接饮用即可。