鸭脚节草

鸭脚节草为金粟兰科植物草珊瑚的干燥全株，夏、秋二季采收，根茎粗大，生于山沟、溪谷等阴湿的地方，分布于华东、中南等地区。鸭脚节草味苦、辛，性平，归心、肝经，具有抗菌消炎、活血散瘀等功效。 1、抗菌消炎 鸭脚节草中含有酯类、挥发油、鞣质等成分，具有抗菌消炎的功效，对阑尾炎、蜂窝织炎等疾病有一定的改善作用。 2、活血散瘀 鸭脚节草中含有香豆素，可以抑制凝血因子在肝脏内合成，具有活血散瘀的功效，可用于改善妇女痛经、产后瘀滞腹痛、跌打损伤等症。

鸭脚节草含有挥发油、黄酮甙、氰甙、香豆素、内酯、鞣酸、葡萄糖、蔗糖等成分。

适宜：紫癜患者 鸭脚节草具有抗菌消炎的功效，紫癜患者适量食用，可缓解炎症反应，消散瘀斑。 禁忌：经期者 鸭脚节草具有活血散瘀的功效，经期者食用可能会使出血量增加，造成身体不适，应避免食用。

孕妇应谨慎食用。 鸭脚节草具有活血散瘀的功效，孕妇若食用鸭脚节草，可能会引起出血，甚至导致流产，因此孕妇应谨慎食用。 婴幼儿应谨慎食用。 鸭脚节草常作为药用，婴幼儿胃肠功能尚未发育完善，若食用鸭脚节草，可能会刺激胃肠道，引起腹泻等症状，因此婴幼儿应谨慎食用。

1、熬汤 将鸭脚节草洗净后切碎，配伍其他食材，一起放入锅中，加入适量水，熬制一段时间后即可饮用。