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生山楂片

生山楂片

功效 健胃消食、调节血脂、调节血压
一般人群均适宜
胃溃疡患者
📋 功效作用
生山楂片是采用优质的大颗粒山楂果实,经手工切片,烘干而成,表面为棕色或棕红色,并有细密皱纹,质硬,果肉薄,酸甜适中。生山楂片味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经,具有健胃消食、调节血脂、调节血压的功效。 1、健胃消食 生山楂片中含多种有机酸,能增加胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化,而又因其味酸,可刺激胃黏膜,促进胃液分泌,故生山楂片具有健胃消食的功效,适合消化不良、积食的患者食用。 2、调节血脂 生山楂片中含有解脂酶,能促进食物中脂肪的消化,具有调节血脂的功效,适合高血脂的患者食用。 3、调节血压 生山楂片中含有山楂黄酮、三萜类物质,可扩张血管,改善血管弹性,具有调节血压的功效,适合高血压患者食用。
🥗 营养价值
生山楂片富含植物化学物,如黄酮类物质、胡萝卜素、碳水化合物、山楂酸、果胶、维生素,以及钙、镁、钾等矿物质。
⚖️ 适宜和禁忌
适宜:一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌:胃溃疡患者 生山楂片中含多种有机酸,能刺激胃肠道,使胃酸分泌增多,若胃溃疡患者大量食用,可能会扩大溃疡面,使胃部疼痛症状加重。
👶 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。 生山楂片可活血化瘀,且对子宫有收缩作用,孕妇食用后可能会引起出血,甚至诱发流产。 婴幼儿可适量食用。 生山楂片具有健胃消食的功效,婴幼儿适量食用可改善食欲,缓解积食的症状。
💡 温馨提示
生山楂片的制作方法为取洗净的山楂,置于锅内,用武火炒至外皮为棕色或棕红色,内部为黄褐色,喷淋清水后取出,晒干即可。
🍳 食用方法
1、泡水 取适量的生山楂片放入杯中,再倒入温水冲泡,泡制一段时间后,直接饮用即可。
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