莲藕叶

莲藕叶为睡莲科植物莲的干燥叶。夏、秋二季采收，晒至七、八成干时，除去叶柄，折成半圆形或折扇形，干燥，质脆，易破碎，稍有清香气，味微苦。具有清暑化湿、升发清阳、凉血止血等功效。 1、清暑化湿 莲藕叶味苦、性平，归肝、脾、胃经，具有清暑化湿的功效，可用于缓解暑热烦渴、暑湿泄泻等症。 2、升发清阳 莲藕叶能升发脾阳，对脾虚气陷、大便泄泻者，也可加入补脾胃药中同用。 3、凉血止血 莲藕叶具有凉血止血的作用，焙炭后可用于吐血、衄血、便血、尿血、崩漏等。

莲藕叶含莲碱、荷叶碱、原荷叶碱、亚美罂粟碱、前荷叶碱、N-去甲基荷叶碱、D-N-甲基乌药碱、番荔枝碱、鹅掌楸碱、槲皮素、异槲皮甙、莲甙、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸、鞣质。

适宜：中暑者 莲藕叶具有清暑化湿的作用，对于中暑所引起的泄泻、头痛、眩晕等症有一定的缓解作用。 禁忌：低血压患者 莲藕叶具有降血压的功效，低血压患者不宜饮用莲藕叶茶，以免产生不适症状。

孕妇应谨慎食用。 莲藕叶属于中药，并且具有一定的减肥作用，可能对胎儿产生不良影响，因此孕妇应谨慎食用。 婴幼儿应谨慎食用。 莲藕叶虽然具有清暑化湿的作用，但是由于婴幼儿年龄较小，肠胃功能还没有发育完善，不建议食用莲藕叶，以免加重肠胃负担。

1、晒干后泡水 莲藕叶以水洗净，剪去蒂及边缘，切丝，晒干，取适量放入杯中，加入开水冲泡即可饮用。