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功效作用
桂圆皮为无患子科植物龙眼的果皮,是一味中药。夏季果实成熟时剥取果皮,晒干备用,味甘,性温,无毒,归肺经,常用来泡水,有淡淡的甜味,又带有药香。桂圆皮泡水喝具有止痒、祛风散邪的功效。 1、止痒 桂圆皮泡水中含有多种三萜类及多酚类化合物,能够改善皮肤微环境,抑制神经末梢的兴奋,具有止痒的功效,适合皮肤瘙痒的患者饮用。 2、祛风散邪 桂圆皮味甘,性温,且入肺经,具有祛风散邪的功效,适合感冒、风湿性关节炎的患者饮用。
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营养价值
桂圆皮泡水中富含黄酮、膳食纤维、槲皮素、皂素、鞣质、多糖、铁、维生素等成分。
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适宜和禁忌
适宜:一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌:糖尿病患者 桂圆皮富含糖分,糖尿病患者若大量饮用桂圆皮泡水,可能会升高血糖,加重糖尿病症状。
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母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。 桂圆皮味甘,性温,孕妇若大量饮用桂圆皮泡水,可能会引起上火,对胎儿也会产生不利影响。 婴幼儿应谨慎饮用。 桂圆皮常作为中药使用,而婴幼儿的胃肠道尚未发育完善,若饮用桂圆皮泡水,可能会刺激胃肠道,引起腹泻等症状。
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温馨提示
桂圆壳表面有些小纹路,不容易清洗,在冲洗的时候,可以在盆里撒一些面粉,将桂圆壳放进盆里,泡十分钟左右就干净了。
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食用方法
1、泡水 将桂圆皮洗干净后,放入杯中,加入适量的开水冲泡,泡制一段时间后饮用即可。