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功效作用
桔壳为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实，具有行滞消胀的功效。 1、行滞消胀 桔壳味辛、苦、酸，辛散苦降，故能行气除胀、消积导滞，有行滞消胀的功效，适量食用可缓解胸胁气滞、胀满疼痛、食积不化、嗳气等症。
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营养价值
桔壳中含有生物碱、挥发油、黄酮类物质、橙皮苷、枳属苷、松柏苷、甜橙素、忍冬苷、生物碱等成分。
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适宜和禁忌
适宜：食积不化者 桔壳具有理气宽中、行滞消胀的作用，食积不化者适量食用，可以达到理气的作用。 禁忌：脾胃虚寒者 桔壳性微寒，脾胃虚寒者服用后，可能不利于病情恢复，甚至会因过于寒凉而引起腹痛、腹泻等症，故应该尽量避免食用。
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母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。 桔壳为中药材，性寒，孕妇食用后可能会因寒凉而引起腹痛、腹泻等症，甚至可能会导致流产等，故孕妇应谨慎食用。 婴幼儿应谨慎食用。 桔壳为中药材，婴幼儿的胃肠及肝肾功能发育尚不完善，食用后可能会引起胃肠不适，或增加肝肾负担，故应谨慎食用。
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温馨提示
保存桔壳时，尽量将暂时不用的桔壳放入密封袋或密封容器中，置于冰箱的冷藏室进行低温保存，避免在常温、潮湿的环境中出现变质的情况。
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食用方法
1、煎服 取适量桔壳及其他药材一同浸泡30~60分钟，加适量水，以高出药面为度，煎煮服用。
