白腰

白腰为羊的睾丸，又可被称为羊蛋或羊外腰，是一部分人群饮食选择，适量食用具有补充营养、补肾助阳等功效。 1、补充营养 白腰中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、氨基酸、铁、磷等多种营养成分，适当摄入具有补充营养的功效，可以起到改善营养不良所致的头晕、乏力等症。 2、补肾助阳 白腰性温，味甘，具有补肾壮阳的功效，可用于改善遗精、尿频、腰膝酸软等症。

1、炒食 可将白腰改刀切片并提前腌制。锅中倒入油与配料炒香，再将白腰放入锅中炒熟，当汤汁吸干即可食用。