臭草煲绿豆水

臭草为芸香科植物芸香的全草，味辛、微苦，性寒，归肺、心、肝经，绿豆为豆科一年生植物绿豆的干燥种子，性寒，味甘，归心、胃经。臭草煲绿豆水具有清热解毒、消暑凉血等功效。 1、清热解毒 绿豆甘寒，有助于缓解热毒疮痈肿痛，与祛风清热的臭草一起煲水，具有清热解毒的功效，有助于改善感冒发热、牙痛、咽喉炎等不适症状。 2、消暑凉血 臭草能活血散瘀，可以帮助缓解跌打损伤等，与消暑的绿豆合用煲水，具有消暑凉血的功效，有助于改善暑热烦渴、湿疹瘙痒、痛经闭经等症状。

1、煲煮 取适量臭草、绿豆，洗净后放入容器，加适量水即可，臭草可不吃。