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功效作用
茯苓是多孔菌科植物茯苓的干燥菌核,性平,味甘、淡,归心、胃、脾、肺、肾经。薏米是禾本科植物薏苡的种仁,性凉,味甘、淡,入脾、胃、肺、大肠经。因此茯苓加薏米具有健脾益胃、利水渗湿等功效。 1、健脾益胃 茯苓具有健脾补中的作用,薏米可以健脾胃,所以茯苓加薏米具有健脾益胃的功效,可用于脾胃虚弱之证。 2、利水渗湿 茯苓甘淡而平,以利水渗湿为主。薏米可以清热利湿,所以茯苓加薏米具有利水渗湿的功效,常用于水肿、小便不利等。
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温馨提示
建议选择切面白色细腻、粘牙力强的茯苓,以及粒大、饱满、色白的薏米同用。
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食用方法
1、煎服 取适量茯苓、薏米洗净后,加水煎两次即可。