鬼针花茶

鬼针花茶一般指鬼针草的花所泡制而成的花茶，鬼针草是菊科植物，味苦，性平，鬼针花茶具有清热解毒、活血散瘀的功效。 1、清热解毒 鬼针草适用于热毒病症或疮疡疔毒，因此鬼针花茶可以缓解风热感冒所致的发热、头痛、咽喉肿痛、咳嗽等症状。 2、活血散瘀 鬼针草能够消瘀散肿、活血通络，因此鬼针花茶具有活血散瘀的功效，可缓解跌打损伤所致的肿胀、淤血凝滞所致的胃痛等病症。

1、泡水 将鬼针草的花直接泡入温开水中，待水温适宜后，可直接饮用。