吊南瓜蔓

吊南瓜蔓也就是吊着长的南瓜的藤，其中含有一些营养成分。可以用来炒着吃，也可以用来煮汤。吊南瓜蔓主具有补充营养、促进排便的功效。 1、补充营养 吊南瓜蔓含有丰富维生素、多种氨基酸，以及钙、磷等矿物质，适当食用可以为机体补充一定的营养。 2、促进排便 吊南瓜蔓含有粗纤维成分，可以促进肠道的蠕动，软化大便，从而能促进排便。

1、清炒 将吊南瓜蔓切段清炒，炒熟即可食用。