三鞭汤

三鞭汤由牛鞭、鹿鞭、狗鞭三味药材组成，这些药材均是由雄性动物的外生殖器加工后制成，因此三鞭汤具有补肾壮阳、大补元气的功效。 1、补肾壮阳 牛鞭、鹿鞭、狗鞭均归肾经，且均为咸味药物，而咸先入肾，又可加强三鞭汤补肾的功效，因此三鞭汤适用于腰膝酸软、房劳无力、头晕、耳聋耳鸣等症。 2、大补元气 牛鞭、鹿鞭、狗鞭性质温热，具有大补元气的功效，可以固元益气、补精益髓，适用于元气虚衰、体弱乏力等症。

1、煮汤 将三鞭用温水泡软后以姜汤煮，再以清水漂洗，之后加入沥好水的猪肉以及泡软的人参、去核的大枣，与三鞭一同放入炖盅内，加入适量的开水，文火慢炖，出锅前调味即可。