大麦种子

大麦种子为大麦的果实，全国各地均有栽培。具有补充营养、健脾和胃、利水等功效。 1、补充营养 大麦种子中含有丰富的淀粉成分，还含有蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、硫胺素、烟酸等营养物质，具有补充营养的功效，适用于营养不良导致的乏力、头晕等情况。 2、健脾和胃 大麦种子具有健脾和胃的功效，可用于食欲不振、消化不良等。 3、利水 大麦种子具有利水的功效，可用于小便不利、水肿等。

1、煎汤 取适量大麦种子，可在医生指导下与姜合用，用水煎服。