打油茶

打油茶是一种居住在云南、贵州、湖南等地的侗族和瑶族人喜好的饮品。打油茶的原料除了茶叶外，还有花生米、玉米等辅料，进食后，具有提神、补充营养的功效。 1、提神 打油茶中有茶叶成分，茶叶中含有咖啡碱，可以兴奋中枢神经，起到提神的功效，常用于改善精神疲倦等症状。 2、补充营养 打油茶中含有蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸、茶多酚等营养成分，适量饮用打油茶，具有补充营养的功效，可改善营养不良。

1、煮熟吃 在打油茶烹煮完成后，直接饮用即可。