陈艾煮鸡蛋

陈艾即保存一年以上的艾叶，性温味辛、苦，归肝、脾、肾经；鸡蛋性平味甘。陈艾煮鸡蛋具有益气补中、温经止血的功效。 1、益气补中 鸡蛋性平味甘，适量食用能够益气补中。因此陈艾煮鸡蛋也具有益气补中的功效，适用于久病体虚者。 2、温经止血 陈艾苦燥辛散，能够理气血、温经脉。因此陈艾煮鸡蛋具有温经止血的功效，可用于少腹冷痛、胎漏下血、痛经。

1、直接食用 水中放入陈艾和带壳鸡蛋，鸡蛋煮熟后剥壳食用。