大树茶

大树茶属于茶组植物中的一个品种，属于小乔木，可野生也可人工栽培，大树茶中富含茶多酚、咖啡因、茶多酚、茶色素、Υ-氨基丁酸等成分，具有抗氧化、抗疲劳的功效。 1、抗氧化 大树茶中富含的茶多酚，属于含酚羟基的多酚类衍生物。具有一定的抗氧化作用，可帮助抗凝，促进纤维蛋白原溶解。 2、抗疲劳 大树茶中含有一定量的咖啡因，适当饮用时，可刺激大脑皮层兴奋，引起精神兴奋，可消除疲劳、减轻睡意，提高大脑对外界的感应。

1、冲泡 取适量大树茶，使用一定量的开水冲泡即可。