艾草青团子

艾草青团是由艾草和糯米制作而成，艾草性温，味苦、辛，归肝、脾、肾经，糯米是一种温和的滋补品，因此艾草青团具有补充营养、健脾暖胃、温经止血的功效。 1、补充营养 艾草青团子中，糯米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等，艾草含有丰富的挥发油等，因此艾草青团子具有补充营养的功效，可以改善营养不良所致的头晕、乏力等症状。 2、健脾暖胃 艾草青团子具有健脾暖胃的功效，可用于缓解胃寒导致的反胃、脾虚泄泻等症状。 3、温经止血 艾草青团子中的艾叶可以温经散寒、活络止血，因此艾草青团子具有温经止血的功效，可以缓解寒湿痹阻导致的痛经、小腹冷痛、胎漏下血等症状。

1、蒸煮食用 加入适量清水，将艾草青团子放在非金属器皿中加盖，隔水以文火蒸，蒸熟后即可食用。