白萝卜煎蛋汤

白萝卜煎蛋汤是由白萝卜和鸡蛋加工制作而成，其具有补充能量、润肠通便的功效。 1、补充能量 白萝卜煎蛋汤中含有大量蛋白质，蛋白质分解代谢，可为机体提供正常运转所需的能量。 2、润肠通便 白萝卜煎蛋汤中含有丰富的水分和膳食纤维，其中水分可以润滑肠道，膳食纤维在通过胃肠道的过程中会吸水膨胀，刺激及促进胃肠蠕动。所以白萝卜煎蛋汤具有润肠通便的功效，可帮助缓解便秘情况。

1、炖煮 将鸡蛋煎至两面金黄，再倒入沸水，然后加入切成丝状的白萝卜一同炖煮。