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功效作用
柏树菌又名柏树栓菌,是一种多孔菌科真菌,生长于柏树上,因此叫做柏树菌。柏树菌含有营养物孩子,具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 柏树菌含有各种维生素、、矿物质,以及蛋白质、糖类等营养物质,可以为人体活动和代谢提供必需的营养和能量。 2、润肠通便 柏树菌含有较为丰富的膳食纤维,可刺激胃肠道蠕动,还具有吸水作用,可软化大便,因此具有润肠通便的作用,可用于大便不通畅等情况。
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温馨提示
柏树菌不建议长期大量饮用,以免由于热量摄入超标而导致肥胖。
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食用方法
1、烹炒 将柏树菌洗净,放于锅中烹炒熟后可食用。