蛋白

蛋白为家鸡的蛋白，其营养丰富，易消化，富含蛋白质、氨基酸等营养成分，蛋白具有补充营养、增强体质的功效。 1、补充营养 蛋白富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等营养物质，可为机体补充身体所需的营养物质，为身体提供能量。 2、增强体质 蛋白中的蛋白质，可用于各器官修复，合成各种免疫球蛋白，增强人体体质。

1、水煮 将鸡蛋洗净，放入锅中，加入清水，煮熟后除去蛋黄，蛋白即可直接食用。